DEFINICJA I CEL PROCESU CATMAN
“Proces zachodzący pomiędzy producentem a kupcem, polegający na zarządzaniu kategorią produktów w strategiczny sposób w celu zaspokojenia potrzeb konsumenta oraz maksymalizacji zyskowności sprzedaży całej kategorii.”
ECR Committee
”Strategiczne zarządzanie kategorią produktów w celu maksymalizacji zysku i zaspokojenia potrzeb klienta”
Institute of Grocery Distribution
Zarządzanie Kategorią ma na celu jak najefektywniejsze sformatowanie oraz rozmieszczenie na półkach wyselekcjonowanych grup towarowych w sposób gwarantujący optymalne zaspokojenie wymagań konsumentów. Jest to proces, w którym detalista zarządza kategorią produktów wspólnie z producentem (dostawcą), wykorzystując swoją i jego wiedzę na temat zachowań konsumenta na rynku.
Najnowsze komentarze